宣言通り、第2弾は肉まんです‼ 欲張りなので餡を詰め込みすぎて、でっかくなっちゃいました。 作り方は餃子と同じかと思いきや、パンに近かったです。 イーストを入れて発酵が必要です。 でもパンほどこねなくていいので、意外と簡単でした。 全部で10個作って残ったら冷凍しておこうと思っていましたが、 一つも残りませんでした( ノД`)シクシク… さぁ次は何作ろう。 #長岡市 #点心 #手作り #肉まん #蒸し器 #第2弾 #料理 #飲茶 #koshiken