みんな大好き焼き餃子
我が家の食卓にもかなりの頻度であがります。

最近は原信で餃子用にみじん切りされた野菜が売られているので、とても楽になりました。
それとひき肉と皮を買って大量生産。
育ち盛り男子2人を抱えているので、最低４０個は作ります(笑)
質より量です。

が、餃子の皮はもっちり派な私。
どうしても食べたくなって、先日、皮を手作りしてみました。

慣れない作業なので、時間はかかりましたが、上手にできました！
さして難しくなく、かつ、めちゃくちゃおいしい！！
皮が厚いので、それほど大量に作らなくても腹が膨れる！
一石二鳥

完成写真は食べるのに夢中で撮り忘れました(-_-;)

次は肉まんに挑戦したいと思います。

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